poco a poco

ハウスキーパー入門

ズッキーニに攻められる毎日

我が家にも、ささやかながら菜園があります。
誰かからもらったズッキーニの苗。
グングン伸びるんですね。
他のどんな野菜よりも早々に実力を発揮して結果を出す。
まだ収穫できる物が何もない中で、畑担当者を喜ばせるいい奴です。
いや 「でした。」


毎朝、「採れたよー」との声で喜んでいたのも初めの3日ぐらい。
そうそうズッキーニの料理も続かない。
そうこうしているうちに、あちこちの家庭から持て余されたズッキーニ達が、集まってくる。
収穫時期になっているのに、見て見ないふりをされて、巨大化したズッキー

最もよくするのは、醤油味の油炒めズッキー煮

そしてラタトイユ、天ぷら、ソテー
もう3回りぐらいしています。


毎年続く、我が家の夏の風物詩